冷凍フルーツには向き不向きがある?美味しい食べ方は?

コンビニやスーパーの冷凍コーナーの定番になった
冷凍フルーツ

みかんやブルーベリーなど種類も豊富で家でも
簡単に作れます。

お風呂上がりのデザートや食欲の落ちる夏場に
重宝しますが、フレッシュフルーツよりも
優れものって知ってます?

freezedf04

一口大にカットしたフルーツを冷凍庫で凍らせる
だけですが、フレッシュフルーツよりビタミンCや
抗酸化作用に優れていると言います。

ビタミンCや抗酸化作用と言えば美容の強い味方。

ただ凍らせるだけでその量が増すのならこんな
美味しい事はありませんよね。

しかし、冷凍するフルーツにも向き不向きがあります。

Sponsored Link


冷凍に適しているフルーツは?

freezedf02

冷凍に適しているのは、

・ベリー系(いちごやブルーベリーなど)
・柑橘系(ただし、グレープフルーツは苦みが増します)
・グレープ系(お勧めは巨峰など実が大きいもの)
・バナナ(特有の匂いが少なくなるのでバナナが苦手な人にもお勧め!)
・南国系のフルーツ(ライチやマンゴー、パインなどは特にお勧め!)

などなど。

冷凍に適していないフルーツは?

freezedf01

逆に適しないのは、

・ビワ
・梨
・スイカ

など。

違い分かります?

果物そのももの水分量と味です。

冷凍に適しているものは水分量があまり多くないか
味の濃いもの。

逆に適していないものは水分量が多いか味が薄いもの。

冷凍フルーツの美味しい食べ方

freezedf03

適していないからと言ってダメと言うワケでは
ありません。

ビワは冷凍すると渋みが増しますが、梨やスイカは
冷凍したまま半解凍状態なら美味しく食べる事が
できます。

他のフルーツも冷凍のまま食べれば市販のアイス
よりも断然体に優しいものですしね。

他にもヨーグルトにかけたり、アイスやヨーグルト
などと一緒にミキサーで潰せば美味しいスムージー
なります。

ヨーグルト+牛乳+冷凍フルーツだったら
ラッシー風味です♪

夏場だけでなく疲れが一気に出てくる秋口にも
お勧めの冷凍フルーツ。

冷凍庫の空スペースを利用して是非作って
みてくださいね!

スポンサードリンク

コメントを残す