11月22日いい夫婦の日の過ごし方!感謝と尊敬を!

11月22日は、夫婦互いに感謝をし、
2人の時間を大事にする日とされています。

外国と違い、日本人は愛を伝えるのが苦手ですが、
この日は夫婦で日頃の感謝を伝えようという活動から
生まれた記念日です。

芸能人もこの日に入籍をされる方が多いですよね!

今回は、そんないい夫婦の日の過ごし方
ご紹介したいと思います。

1:2人で旅行に出かけてみよう

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今年の11月22日は土曜日です。

しかも3連休の初日!

近場でもいいので、
2人で旅行に出かけてみるのはいかがでしょう?

交際していた頃の思い出の場所やお店へ再び出掛けてみたり、
日帰り温泉などでゆっくり過ごすのも素敵ですね。

観光スポットには、大抵の場所でその土地の
グルメが堪能できます。

日頃の家事や仕事を忘れて、
リフレッシュしてみるのもお勧めです。

2:記念品を買ってみよう

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いい夫婦の日、これからも互いに感謝と尊敬
忘れないためにも記念品を購入してみるご夫婦も
増えているようです。

例えば、イヤーズプレートなどがあります。

けれど、どうせなら実用品がいいですよね!

2人でオーダー枕を購入してみる、
お揃いのマグカップを買ってみるなどの

「普段使いできるアイテム」
を買ってみるのもお勧めです。

人生の1/3は睡眠に費やすと言われていますし、
快適な睡眠を得るために、毎年寝具を買い変えたり、
マットレスを新調するご年配のご夫婦が知人にいますが、
毎年だんだん良い寝室になってきていると喜んでいました。

ちなみに、そのご年配のご夫婦、
今年はアンティークなルームランプを購入しようと
あちこち探しているようですよ。

3:記念写真を撮ろう

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最近、インターネットで評判な画像があります。

それは、毎年同じ場所で同じポーズ、
同じ服装で写真を撮る。

ということです。

さすがに何年も同じ服装は厳しいかもしれませんが、
似たような服で写真を同じ日に撮って毎年
ためていくものです。

ある年にはお腹の大きい妊婦さんになっていたり、
髪形が変わっていたり、太っていたり…。

色んな変化が楽しめます。

それをアルバムにしまい、
毎年の変化を2人で楽しむのも一興です。

最初は若い夫婦だったのに、
だんだん白髪交じりになっている2人になっていたりする
様子を懐かしく思い浮かべられるのは、
いい夫婦の理想像ではないでしょうか。

いかがでしたか?

お金をかけて大々的に過ごすのも素敵ですし、
ちょっとした変化を取り入れて祝ってみるのも、
いい夫婦の日の過ごし方としては最高ですよね。

いつまでも「いい夫婦」だと周囲に羨ましがられるように、
日ごろの感謝と愛情をこの日は照れずにパートナー
伝えてみませんか?

友人の妊娠を祝えない時どうしていますか?

私は今、自己嫌悪の塊です。

理由は、友人の妊娠を心から祝福してあげられないから…です。

けれど、妊娠を望んでいる女性の多くは
周囲の妊娠報告に「おめでとう」と祝いつつも、
どこかで妬ましい感情を持ってしまうものだと思います。

今回は、あまりネットでも書かれていない
「他人の妊娠を妬んでしまうのは悪いことなのか否か」
について、

私なりの意見を書いてみたいと思います。

1:女は比べる生き物

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女は、何かとさまざまなことを比較しがちです。

特に友情関係においては、いくら親しい仲でもどこかで
「自分の方が幸せ」だと心の中で比較してしまうことは
決して少なくありません。

優越感に浸ったり、惨めな気分になったり…
そんな紆余曲折を日々、
私たちは送っているのだと思います。

誰かと比べずに生きていけたならば、
きっと楽なんだろうなーと感じています。

けれど、比べるという行為はポジティブ思考でとらえれば

「より良い生き方をしよう」

と模索しているのだということにつながるようにも
思いませんか?

2:顔で笑って、心で暴言を吐いてOK

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友人知人のオメデタ報告を受け、「おめでとう!」と言いつつ、
内心は焦ったり妬ましい気持ちに支配され、
自己嫌悪に陥ることがあります。

「あの子は何故、あんなに順風満帆なの!?」

と神さえ呪いたくなるほどの嫉妬を感じ、

「大事な友人のお祝いを祝えないなんて自分は最悪だ」

と考えてしまうものです。

けれど、私は相手に祝福の言葉を言えれば、
心の中でどう思うが関係ないのだと思います。

笑顔で「大事にしてね」と労いの言葉をかける一方で、
心の中では真っ黒な暴言を吐いてもいいと思います。

だって、自分の人生ですもの。

人間関係は大事だけれど、
自分の感情に嘘をつく必要はないのではないでしょうか。

誰かに愚痴れる内容ではありませんが、
泣いてみたりストレス発散してみるのも
1つの手段だと思います。

3:距離を置くのも相手のため

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無理に付き合うよりも、
少し距離を置くのも大事なことだと感じました。

知りたくはない事実をいつまでも聞かされていては、
こちらが参ってしまいますし、
ますます自己嫌悪に陥ります。

私は、心から祝福できない時には、
少しずつフェードアウトしていくようにしています。

もちろん、妊娠中の友人が心配しない程度にですけれど。

自分を苦しめてまで、誰かの祝福をしなければいけない
必要はないと思いませんか?

時には、決して人には言えないような気持ちを抱えて
苦しんでしまうかもしれません。

だったら、少しの間だけでも離れてみることで、
客観的に感じることが出来るかもしれません。

いかがでしたか?

妊娠というおめでたい報告ですが、
万人が心から祝福できるわけではありません。

時には嫉妬や妬みなどの嫌な感情とも向き合いながら、

「こんなどす黒い感情を抱くのは私だけではないのだ」

と思ってくだされば光栄です。

生活

美味しく風邪予防!かりんジャムレシピ!

この季節、道を歩いていると、庭先や道端に黄金色
楕円形の実がなっているのを見かけたことありませんか。

それは、かりん(花梨)と呼ばれる中国原産のバラ科の果実です。

香りがとてもよくて、健康に良い成分がいっぱい含まれている、
今がちょうど旬のかりんについて調べてみました。

かりんって?

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かりんは、そのままでは渋く酸味があり
果肉はとても固いので生では食べられません。

でも、カリン酒や砂糖漬け、はちみつ漬け、ゼリーなどいろんなレシピで
その味を楽しむことができます。

今回は簡単にできる、かりんジャムをご紹介いたします。

もし、かりんがいくつか手にはいったらぜひ、挑戦してみませんか。

かりんジャムのレシピ

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かりんは、濃い黄色になった完熟したのを使ってくださいね。

手始めに、使用する、かりんの重量半分の砂糖
量り出しておきましょう。

よく洗ってをむき、をとりのぞきます。

カットする時、皮が結構固いので、気を付けて。

切り取った皮と種は捨てないでください。

これらを少量の水でじっくり煮込みます。

煮汁がとろとろになったらザルで濾します。

この煮汁を、くし切りにしたかりんと事前に量っておいた
砂糖と一緒にします。

ひたひたになるまで水を足して、またコトコト煮詰めましょう。

煮詰めているうちに鮮やかできれいな色に
変わっていきますよ。

とろみがついたら完成です。

煮沸消毒したビンに詰めて保存しましょう。

かりんジャムで寒い冬をのりきれる

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かりんには疲労回復に効果があるクエン酸やリンゴ酸、
風邪予防によいビタミンも含まれています。

また、咳を鎮め、のどの炎症を鎮める効用もあるそうですよ。

できあがったジャムはパンにぬったり、
ヨーグルトやパンケーキ、紅茶にいれてどうぞ召し上がれ。

これで美味しく風邪予防できますね。

食品

柿のレシピ!サラダやデザートなど3つを厳選!

があちこちでなっていますよね。

我が家の庭には柿の木が3本あり、
毎年いっぱいなるのですが
そのまま皮をむいて食べるか、干し柿くらい
でしか食べたことありませんでした。

でも、ふと、他にもいろんな食べ方があるはず!と思い立ち
少し調べてみることにしました。

そうしたら、旬の素材を使った柿の意外な食べ方レシピ
みつかったので、ご紹介しますね。

甘みが美味、柿のなます

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皮をむいた、柿と大根を同じ厚さに薄く千切りにします。

少し塩をふってもんだら、手で軽く絞って水分は捨てます。

同量の酢と砂糖を混ぜて、たれを作り、全部一緒にして
混ぜ合わせます。

味を馴染ませたら出来上がり。

ちょっともう一品ほしいな、という時、
簡単に作れちゃいますね。

素敵なサラダに変身、柿サラダ

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お好みの量のキャベツを千切りにします。

塩もみして、柔らかくなったら食べる直前に
ポン酢を注ぎます。

上から胡麻をちらして完成です。

フルーティーで美味しいですよ。

意外な組み合わせ?でも相性ピッタリ、ヨーグルトと。

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最後はデザート

なんとプレーンヨーグルト完熟した柿
カットして混ぜるだけ。

柿の甘さとヨーグルトの酸味が意外とマッチして
やみつきになる食べ方です。

いつもヨーグルトはバナナで食べるという方、
こんな組み合わせがあったんだ、と思うこと間違いナシ。

是非ためしてみて!

栄養たっぷり、どんどん食べよう

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柿にはみかんの2倍、りんごの20倍
ビタミンCが含まれているんですって。

ちょうど、これからの季節、
風邪やインフルエンザの予防に積極的に食べたいものですね。

しかも、柿にはアルコールを分解する作用がある、
タンニンも豊富なので二日酔いにも効きめあり。

ちょっと今晩は飲みすぎたかな?と思ったら
柿を食べて、体調リセット。

柿には利尿作用もあるので体内からきれいに
してくれますよ。

食品

甘酸っぱくて予想以上の美味しさ柿ジャムの作り方レシピ

柿がいっぱいうちにある!という時、
どうされてます?

庭の木にいっぱいがなった、
を沢山いただいた、という時、
ただ、柿を食べ続けるのも飽きちゃいますよね。

いっぱいあると、どんどん完熟してしまい、
どうしよう?困りますよね。

そんなときは、柿ジャムです!

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このジャムをつくれば、
大量消費にもってこいですし、一風変わった
今の時期だけ作れる季節限定品

しかも、お味は甘酸っぱくて
予想以上の美味しさ、と、保証付きです。

いっぱい作って、ママ友たちにおすそ分けすれば
珍しがられること間違いなし!

とっても簡単なのに
料理できる女にみえちゃいます。

では、調べた柿ジャムのレシピ
皆さんにお届けしますね。

とろとろオレンジ色の柿ジャム

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材料はとってもシンプル。

柿、レモン果汁、砂糖のみ。

柿はもともと甘いので、ほかのジャムほど
砂糖を使いません。

柿の重量に対し、お砂糖は4割。もしくは3割ほど。

まず、柿の皮をむいて、好みの大きさに角切りにします。

砂糖とレモン果汁を混ぜ、鍋にいれて、とろっと、
するまでコトコト、半時間ほど煮ます。

あくがでてくるので、しっかり取り除きましょう。
以上、これだけです!

柿が素敵に大変身

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ジャムにもう少し一味ほしかったら、ちょっと手を加えて、
より一層パワーアップ

赤ワインを少し足せば、コクがさらに増して、美味しいとか。

カルダモン、シナモンなどのスパイスを加えるのもありですよ。

白砂糖の代わりに、黒糖でも。甘さ控えめになります。

作った当日よりも
一日おいて次の日からのほうが
味もしっとり落ち着いて美味しいそうです。

トーストにたっぷりのせて、
もしくはヨーグルトとシリアルと一緒に・・・
秋を名残惜しみながら是非、柿ジャムをどうぞ。

食品