バーベキューで重宝するちょっと珍しいけど嬉しい食材!

夏!海!山!キャンプ!バーベキュー!!

夏と言えば楽しい事いっぱい♪

手軽に仲間内でバーベキューを楽しむグループも多いのでは?

子供の休みと合わせて数家族で行なうもの楽しいですよね。

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そんな誰もが喜ぶバーベキューですが、
食材ってどう決めていますか?

幹事さんが決めている事が多いでしょう。

結果肉好きの幹事さんならお肉中心に、
お酒好きならアルコール類豊富になんて事になります。

しかし、色々な人が参加するバーベキューですから
誰もが楽しめる食材を用意したいですよね。

そこでバーベキューに重宝するちょっと珍しいけど嬉しい食材
をご紹介します。

バーベキューの食材:網で焼く系

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①マシュマロ
 網の上で軽く焼いて食べると女性や子供に
 大ウケします。

②魚のカマ
 塩コショウを振って焼くだけ!脂も多く骨が
 少ないのでとても食べやすいです。

③小さいかぼちゃ
 種をくり抜いて真ん中にチーズを入れて
 ホイルに包んで焼きます。
 バケットを持って行くと更に美味しさアップ!

バーベキューの食材:箸休め・デザート

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①冷凍果物
 パイナップルやイチゴ、ブドウなどを
 食べやすい大きさにして凍らせて。
 ドリンクのクーラーに水が入らないようにして
 入れておけば〆にばっちりです。

②漬物
 漬物の酸味がさっぱりしてとても美味しいです。

③冷凍枝豆
 冷凍品で1袋持って行き、お皿に出しておくと
 自然に解凍♪
 ビールによく合う誰もが嬉しい1品です。

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他にも白おにぎりを焼いて焼きおにぎり、ナスを
丸ごと焼いて焼きナスなど普段持って行く食材でも
焼き方を変えるだけで違った味わいになります。

おにぎりを丸く平べったく焼いて、
焼いたお肉やサラダを間に挟むと・・・

某バーガーショップのライスバーガー!

バリエーション豊富なバーベキューで周りを
びっくりさせちゃいましょう♪

夏のおすすめ料理!食べやすく栄養価の高い食材を使いましょう!

うだる様な暑さの夏

食欲も失せて冷たいもののど越しのよいものだけが
欲しくなりますよね。

しかし、食べやすい食材の中には
栄養価が低いものも多くあります。

食べやすく、しかも栄養価の高い食材を使った料理のご紹介です♪

夏のおすすめ料理!冷やし中華

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トマトやキュウリなどの夏野菜にはデトックス効果
体を冷やす効果があります。

それらをうまく組み合わせて食べると体も元気になります。

そこでお勧めは「冷やし中華」

のど越しのよい麺と冷たい野菜で体内に溜まった塩分を排出し、
浮腫みを取りましょう。

ハムよりも茹でたササミやちょっと豪華にうなぎの千切りなどを
入れると落ちた体力の補強にもなります。

夏のおすすめ料理!ムチンたっぷり丼

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ねばねば成分で元気を回復!「ムチンたっぷり丼!」

山芋・おくら・モロヘイヤなどに含まれるネバネバの成分は
「ムチン」。

ムチンは胃腸の粘膜を保護し、疲労回復効果もあります。

そんなムチンを多く含む食材をみじん切り&すりおろして
混ぜ合わせご飯の上に豪快に乗せましょう。

更に卵黄を加えて醤油をかけるだけ!

とにかく何かを食べないと!って時には重宝します。

夏のおすすめ料理!ビビンパ

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スタミナを重点的に強化したい時は焼肉!
と言いたい所ですが胃腸が弱っている時には
避けたい料理です。

そんな時は「ビビンパ」です。

モヤシやホウレンソウのナムル、キムチなどを多用すると
とても食べやすくスタミナも満点!

こちらも食べやすくお肉を千切りにして焼肉のたれで
焼いたものを使用しましょう。

夏のおすすめデザート!冷凍果物

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デザートには素材の栄養素がそのまま味わえる「冷凍果物」。

スイカやパイナップル・キウイなど一口大にカットして
バットに並べて冷凍庫へ。

凍ったらタッパーなどに入れておけばすぐに摘まめます。

市販のアイスなどには糖分や添加物が入っていますが
果物そのものなら大丈夫!

色々な果物を凍らせてガラスの器に盛って出せば夏場の
パーティーでも重宝されます。

かき氷やそうめんの彩にも使えますよ。

夏場にはカラフルな野菜が目立ちます。

彩りで視覚でも「食べたい」と思わせると
更に食欲が出ますので試してみて下さいね。

食品

誕生石とは?現在の日本の誕生石は?

1月から12月の各月に定められた宝石
産まれた月の宝石を誕生石と言います。

誕生石とは?

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誕生石を身に着けていると加護があるとも言われ、
誕生日やクリスマスなどの
プレゼントに贈られる事があります。

一年間365日に定められた宝石は誕生日石と言いますが
有名なのは誕生石の方ではないでしょうか。

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誕生石の発祥は占星術地域説など諸説あります。

明確に残っているもので旧約聖書の出エジプト記
新約聖書のヨハネの黙示録など。

18世紀にポーランドの宝石商によって考案された
とも言われています。

しかし、はっきりとした説は分かっていません。

1912年、アメリカ。

諸説ある誕生石の話をまとめたのが米国宝石商組合。

これを基にして改定された誕生石が現代の基準となっています。

しかし国によってその種類が若干違い、実際の由来や加護とは
関係のない宝石商たちの販売戦略によって決められている感は
否めません。

現在の日本の誕生石は?

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現在の日本の誕生石

1月・・・ガーネット
2月・・・アメジスト
3月・・・アクアマリン・珊瑚・ブラッドストーン
4月・・・ダイヤモンド・水晶
5月・・・エメラルド・翡翠
6月・・・真珠・ムーンストーン・アレキサンドライト
7月・・・ルビー・カーネリアン
8月・・・ペリドット・サードニックス
9月・・・サファイア・・・アイオライト
10月・・・オパール・トルマリン・ローズクォーツ
11月・・・トパーズ・シトリン
12月・・・ターコイズ・ジルコン・タンザナイト・瑠璃

「4月に産まれたかった~。やっぱり宝石はダイヤモンドでしょう!」

と思った女性は数知れずですが、
それぞれの石には意味合いがあります。

自分の誕生石を掘り下げて知る事で
ダイヤモンド以外の石の本当の意味と綺麗さに気が付くはずですよ。

プラチナとは?原産国は?工業用でも使用されるプラチナ!

装飾品として有名なプラチナ。

工業用にも使用されている、
プラチナについて調べてみました。

プラチナとは?

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「白金」とも言われる元素番号78、元素記号Ptの金属です。

学術用語では白金の方が正解。

装飾品として憧れられる存在でもあります。

プラチナはその性質から酸やアルカリに対して強い耐性を持ち、
王水以外には溶けません。

火に対してもとても強くその融点はなんと1772°。

ちょっとやそっとじゃプラチナを変色させる事は
出来ないのです。

またプラチナの年間生産量は金の約20分の1ほど。

壊れにくくいつまでも白く輝くことから世界中で
愛される金属ですが、その希少性ゆえに
指輪ひとつでも高額になります。

一生にひとつはプラチナリングを!

と婚約指輪や結婚指輪にプラチナが選ばれる理由が
よく分かりますよね。

工業用で使用されるプラチナ

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装飾品としての価値に目が行きがちなプラチナですが、
色々なものに対する強さから他の場所でも活躍しています。

例えば、自動車の排気ガスの浄化触媒。

自動車の添加プラグや廃棄センサーなど過酷な場所にも
よく使用されています。

化学工業では水素化反応の触媒として活躍し、
燃料電池への利用も盛んです。

高価な金属にも関わらず色々な場所で使用されるのは
プラチナの代わりになる金属がないからです。

見える場所では輝き、見えない場所では黙々と
人々の生活を支えてくれているのですね。

プラチナの産出国は?プラチナとホワイトゴールドとの違いは?

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ちなみにプラチナの主な産出国は南アフリカ共和国です。

75%ほどのシェアを占め、2位がロシアの16.8%。

2か国で世界のプラチナの90%以上を産出しています。

プラチナとホワイトゴールドが混同される事が多くありますが、
二つは全く別の金属です。

ホワイトゴールドは金に白い金属であるパラジウムや
シルバーを混ぜた合金

そのため若干黄色かかった色合いになります。

その色を消すために表面にロジウムと言うメッキ加工を
しています。

本当に純粋に白く輝くのは白金=プラチナだけ。

指輪を貰った時の気持ちを忘れずにいつまでも
プラチナと同じように輝いていたいものですね。

知らないと損をする!雇用保険とは?育児休業給付は?

会社に所属すると「厚生年金」「雇用保険」
加入するかと思います。

しかし、それぞれの役割をちゃんと把握できている人は
どのくらいいるでしょう。

雇用保険とは?

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雇用保険とは厚生労働省が定める
「労働者の生活と雇用の安定の為の保険」です。

以前は「失業保険」と呼ばれ、倒産や解雇・自己都合
などにより仕事を失った時、次の仕事に就くまでの間
一定割合の給付金が受けられる制度でした。

現在では仕事を失った・もしくは現在働けない状況に
ある人だけでなく、日雇い労働者の為の保険や、
育児・介護のため仕事に付けない人のための保険なども
適用されています。

育児休業給付も雇用保険の一つ!

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結婚・出産しても働きたい女性が嬉しい
「育児休業給付」も雇用保険の一つです。

産後8週がすぎた日から子供が1歳になる前日まで
支給される給付金で要件を満たせば1歳6ヶ月まで
保障されます。

産後同じ会社に復帰する事が前提となっておりますので、
社会復帰する予定でも同じ会社に戻らない人には
適応されません。

また、産前2年間で11日以上出勤した日がある月が
12か月以上ある事など色々な条件があります。

他にも家族の介護のために2週間以上仕事を休む場合に
適応される「介護休業給付」、自身が怪我などで仕事が
出来ない時に適応される「傷病手当」などがあります。

知らないと損をする?雇用保険制度!

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失業保険の手続きは本人がハローワークに出向いて
直接行いますが、それ以外の場合、本人が何もしなくても
会社が手続きをしてくれます。

「ここに印鑑をお願いします」
「ここに署名をして下さい」

など内容を読むことなく手続きが進み給与の何割かが
直接支給されますので詳しくなる事はあまりないでしょう。

しかし、技能習得手当や就職促進給付の移転費など
あまり聞かない手当は本人がしっかり理解していないと
受け取り期間が過ぎてしまう可能性もあります。

少々難しい制度ですが、ハローワークなどに行けば
詳しく教えて貰えますので
一度聞いて見ると色々勉強になりますよ。