お歳暮の時期になると、よく頂くハムの詰め合わせ。
嬉しいのだけれど、
どう活用しようかと悩んでしまいますよね。
今回は、家族も喜ぶ美味しいハムのレシピを
ご紹介したいと思います。
１：思い切って大胆に！ハムステーキ
ブロックのハムを分厚くカットし、
そのままフライパンで塩胡椒などで味付けをして
焼くという至ってシンプルなものです。
このハムステーキは多くのご家庭でも
お試しになられているかと思いますが、
メイン料理になってくれるので「お財布が厳しいなぁ」
という時でも豪勢な食事になりますよ♪
２：お子さんも旦那さんも喜ぶ！ハムチーズ！
ハムとスライスチーズさえあれば、簡単に出来ちゃう一品！
【材料】
・スライスチーズ
【作り方】
好みの大きさにカットしたハムの上にスライスチーズを乗せ、
塩胡椒を少し振りかけたら、
弱火のフライパンで両面じっくり焼くだけの簡単料理です！
先にハムだけフライパンで焼いておき、
スライスチーズを後で乗せてオーブントースターで
焼くのもお手軽ですよ！
二口サイズくらいの大きさにハムをカットしておき、
可愛いピックなどを刺せば、お客様がいらっしゃった時にも
おもてなし料理に大変身♪
３：「これお歳暮のハム！？」と驚きの声！ハムカツ！
焼いて出すだけでは「またお歳暮のハム～？」と
ブーイングが出て来そうであれば、
思い切ってハムカツにしちゃいましょう！
【材料】
・卵・・・２個
・小麦粉・・・適量
・パン粉・・・適量
【作り方】
・溶き卵の中にハムをくぐらせる
・パン粉をつける
・油でじっくり揚げる
※パン粉にパセリと粉チーズを加えて、
香草パン粉にしてみると見栄えも味もぐっと変わるので
お勧めですよ。
パン粉３：パセリ２：粉チーズ１の割合で作ってみるのも
「レストランみたい」なんて声が聞けちゃうかもしれませんね。
ハムカツをそのまま食卓に出すのもいいですが、
育ち盛りのお子さんがいるのであれば
ハムカツサンドにしてあげるのも喜ばれますよ！
４：スパムの代用に！ハムおにぎり！
スパムおにぎりが有名ですが、
スパムはなかなか買いませんよね。
そんな時にハムを厚切りにして、
思い切ってスパム風おにぎりにしてみてはいかがでしょう？
【作り方】
両面焼く
・ご飯を俵型に握る
・ご飯に好みの量のマヨネーズを塗り、焼いたハムを乗せる
・細長く切った海苔で巻く
食べ盛りの男の子が集まった時などに、
ちょっと軽食気分で出してあげると
あっという間になくなりますよ（笑）
またご主人のお酒のお供にもお勧めです！
いかがでしたか？
この他にもポトフに入れてみたり、
カレーに入れてみたりするのもお勧めです。
また、肉じゃがにハムを代用すると
ちょっと洋風な肉じゃがになるので定番のおかずが
ちょっと変化をしてくれます。
沢山貰って消費に困っている方は是非、
色んなレシピで家族を楽しませてあげてくださいね♪
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