何かのきっかけで他人を自宅に招くことは
よくありますよね。
そんな時、何か簡単なおもてなしをしたいと
考える方は多いのではないでしょうか?
今回は、他人が家に集まる時に喜ばれるお料理を
ご紹介します!
1:関西では定番!たこ焼きパーティー
関西では定番と言われているたこ焼きパーティー。
関東圏の方はあまり馴染みがないのではないでしょうか。
けれど、これって案外ウケが良いものなんですよ!
たこ焼き器は3,000円も出せば購入できますし、
たこ焼き粉、たこ、ソース、木串などを用意するだけで、
後は皆で焼いて楽しもう!と簡単に出来るのがメリットです。
たこ以外にも、ウインナーやチーズ、あげ玉、餅などを
用意しておくと代わり映えのあるたこ焼きも楽しめますよ。
2:豪華に見える!お寿司パーティー
ミツカンのCMでも紹介されているように、酢飯を用意し、
具材をそろえておくだけでもお寿司パーティーが簡単に
行えちゃいます。
例えば、小さなカップ(100均などにもありますね)を
用意しておき、酢飯を自分で盛り、お好みの具材を
乗せてもらうセルフ寿司カップも楽しめますし、
手巻き寿司なども出来ますね!
魚介類だけでなく、ツナ缶や錦糸卵、プチ納豆、
おくらや大葉なども一緒に添えておきましょう!
調味料も醤油だけではなく、マヨネーズや
めんつゆなども置いておくとバリエーション豊富な
お寿司を楽しめます。
具材や調味料はお洒落な器に入れて置くと、
パーティー感が演出されるのでお勧めですよ。
3:ケータリングを利用してみる!
気心知れた仲間であれば、上記に紹介したもの以外にも
鍋やBBQなどといったアットホームなパーティーで
楽しめるものですが、
ちょっとかしこまった相手の場合「何をお出ししよう!」
と悩んでしまいますよね。
ご自分のお料理に自信がない場合は、
ケータリングを利用するのも1つのアイデアです。
楽天などのネットショップでもパーティー用の
ケータリングシステムを採用しているところがあります。
メイン料理はそういったケータリングにお任せし、
サラダやおつまみ、デザート程度は自作するようにすると
「出前で片づけている」感を感じさせることがないので
安心ですよ。
プラスチックの器でそのままお出しするのではなく、
お皿に移し替えるなどの配慮があると尚、
おもてなししようとしているお気持ちが伝わりやすいです。
4:食事だけじゃなく、ちょっとしたところにも気配りを!
お食事やお飲物だけに気を配るのではなく、
ちょっとした気配りも忘れずに!
例えば、
小さい紙コップ、歯磨きシートなどを用意
・トイレのタオルはミニタオルなど人数分用意し、
丸めてリボンや可愛いゴムなどで縛っておいておく
(使用後にタオルを入れられるカゴなども用意)
・玄関などに消臭剤やコロコロなどを置いておく
こういった小さく見えるけれど「あったら嬉しい」アイテムを
用意しておくと、食事中だけではなく、
「おもてなしを受けている」とお客さんも喜ぶことでしょう!
いかがでしたか?
気心知れた仲間内でも、ちょっとした気配りで
とっても楽しい時間を過ごすことが出来ますので、
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
また、招待された側は手土産などを忘れずに!
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